Деловая активность наших дипломантов

15 ноября, второй день работы Фестиваля продуктов «Наш Бренд», был очень насыщенным для дипломантов проекта «Продукт Башкортостана».

В 10 .00 начался круглый стол «Торговля и производители. Форма экономической кооперации».  Актуальность темы отразилась в выступлениях и презентациях, обсуждения были заинтересованными, а вопросы самыми конкретными.

Как отметила Председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова, сегодня потребители умеют активно отстаивать свои права и не желают приобретать некачественные продукты по низким ценам. Гузэль Наиловна подчеркнула необходимость создания республиканского реестра производителей, которые готовы работать не только с торговыми сетями, но и с небольшими несетевыми магазинами.

В выступлении Генерального директора УК «Салют» Павла Антипина был приведён пример кооперации торговой сети «Байрам» и группы компаний «Пышка», отмечено, что  торговые сети Башкортостана достойно конкурируют с федеральными торговыми сетями за счёт предложения потребителю свежей натуральной продукции местных производителей, включая продукты, объединённые брендом «Продукт Башкортостана». Тема поддержки республиканских производителей в торговле прозвучала и в выступлении председателя Башкирской торговой ассоциации Фарита Гиндуллина. Руководитель отдела трейд-маркетинга ОА «Форвард» Владислав Кадыров рассказал о новом формате универсамов – «Полушка. ВкусМаркет», где потребителю предлагается не только сделать покупки, но и выпить или взять с собой свежесваренный кофе, бесплатно воспользоваться wifi, зарядить мобильные устройства.

Историями успеха поделились в выступлениях-презентациях республиканские производители – дипломанты проекта «Продукт Башкортостана». Директор по развитию СППК «Байский стол» Лилия Сафина рассказала о перерастании скромного семейного предприятия в современный бизнес: продукция уникальна и востребована, признана на всероссийских и международных выставках. Председатель СПСК «Экопрод» Дмитрий Никитин поделился опытом продвижения фермерской продукции, рассказал о пользе кооперации фермеров-производителей мяса.  Директор ООО «Мясной Магазин» Элина Атнагулова продолжила тему производства качественного мяса и мясной продукции, также отметив важность кооперации сельхозпроизводителей. Интересным и отчасти неожиданным было выступление коммерческого директора ООО «Тайра» Айнура Ишмухаметова о рисовом масле, производимом в Тайланде, но способном стать, по мнению докладчика, точкой экономического роста через кооперацию производителя и торговых сетей.     

Кроме того, в рамках круглого стола были подняты вопросы необходимости более жёсткого контроля качества продукции республиканских производителей, а также прозвучала тема ответственности магазинов за качество продаваемых товаров.

По окончании работы круглого стола состоялось торжественное вручение дипломов, дающих право маркировать продукцию знаком «Продукт Башкортостана», вступившим в проект республиканским производителям. С учётом новых дипломантов, теперь в проекте участвует 383 предприятия: 348 – производители пищевых продуктов и 35 – производители непродовольственных товаров.

После церемонии вручения дипломов начала работу Торгово-закупочная конференция. В течение трёх часов все зарегистрированные представители республиканских предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств, а также индивидуальные предприниматели общались с представителями торговых сетей. В ТЗК приняли участие более сотни дипломантов проекта «Продукт Башкортостана» и лица, ответственные за закуп, от 19 торговых сетей. Судя по отзывам наших дипломантов, организация прямого диалога была подготовлена на традиционно высоком уровне, так что долго ждать не пришлось, а вопросы были решены самые конкретные, позволяющие заключить не только устные договоры о намерениях, но и – в перспективе – договоры о поставках. Представители ретейла отметили, что не все местные производители готовы выполнять весьма жёсткие условия по объёмам и срокам поставок.  Как бы там ни было, прямой диалог состоялся, стороны услышали друг друга. 

В 15.00 начался обучающий семинар «Школа торговли», модератором которого выступил заместитель ГКУ «Испытательный центр» Айдар Баянов. О мерах поддержки экспортёров и экспортно ориентированных субъектов рассказал старший эксперт по работе с экспортёрами обособленного подразделения АО «Российский экспортный центр» в Уфе Артур Рамазанов. Заинтересованные в поставках за рубеж дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» задали докладчику много вопросов и получили развёрнутые ответы.  Эмоциональное выступление основателя и руководителя digital-агентств «Madwins» Владимира Казакова о продвижении товаров и услуг в социальных сетях также вызвало большой интерес и массу конкретных вопросов. Ответы также были конкретными, сопровождались примерами и рекомендациями. Коммерческий директор компании «Торговый проект» Алексей Некрасов своё выступление построил на демонстрации производственного и фасовочно-упаковочного оборудования как важном элементе продвижения товаров бренда «Продукт Башкортостана». Два часа работы обучающего семинара «Школа торговли» прошли в атмосфере взаимной заинтересованности докладчиков и слушателей.

По мнению республиканских производителей, деловые мероприятия формата круглых столов, обучающих семинаров, Торгово-закупочных конференций необходимы для развития предприятий, отсюда и желание в них участвовать.