Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» выращивает лучшие грибы в России

23-24 апреля в Москве состоялись Дни российского грибоводства.  Главное «грибное событие» года было организовано журналом «Школа грибоводства» и проходило в отеле «AZIMUT Отель Олимпик Москва». В мероприятии участвовало более 200  представителей из 17 стран.

По итогам 2018 года «Лучшей фермой России по выращиванию вешенки на собственном субстрате» стало ООО КФХ «Туймазыагрогриб»  – дипломант проекта «Продукт Башкортостана».  

Руководитель хозяйства Олег Фаррахов взялся за развитие грибного бизнеса в 2003 году, начав его с выращивания шампиньонов. В 2010 году расширил производство, освоил новое перспективное направление – выращивание вешенок. В настоящее время на предприятии выращивается 30 – 40 тонн грибов ежемесячно. В планах – увеличение объёмов до 50 тонн в месяц, а также запуск производства высококачественного субстрата в промышленных масштабах.

КФХ «Туймазыагрогриб» – современное технологичное агропредприятие, которое обеспечивает отечественный рынок натуральной качественной и очень востребованной продукцией. Помимо грибов, здесь производятся оригинальные грибные паштеты, отрабатывается технология создания грибного фарша, планируется выпуск диетических шашлычков из шампиньонов, вешенок и овощей.

Поздравляем коллектив предприятия с замечательной победой!