Медовая ярмарка в столице медового края

16 августа на площади перед ипподромом «Акбузат» проходила республиканская выставка-ярмарка мёда «Башкортостан – медовый край России». Мероприятие состоялось в рамках федерального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пчеловод».

Проводимые 15 – 17 августа состязания пчеловодов являются частью заявочной кампании Российской Федерации по выдвижению Уфы на проведение в 2021 году XLVII Конгресса по пчеловодству Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия». В эти дни за первенство борются победители региональных конкурсов из 19 регионов России.

16 августа Глава Республики Башкортостан Рустэм Хамитов, президент Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» Филипп МакКейб, президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов и другие официальные лица побывали на состязаниях пчеловодов, а также посетили ярмарку мёда. При общении с производителями целебной сладости, Рустэм Закиевич отметил, что по научно-исследовательской деятельности в области пчеловодства, количеству пчелиных семей, производству товарного мёда и переработке продукции пчеловодства наша республика занимает первое место в Российской Федерации.

Посетители медовой ярмарки дегустировали и приобретали липовый, цветочный, гречишный и другие сорта мёда, а также маточное молочко, пыльцу, пергу. Проверить качество мёда и других продуктов пчеловодства все желающие могли в выездной лаборатории ГБУ «Уфимская городская ветеринарная станция». Большим спросом как у уфимцев, так и у гостей, включая участников Конкурса и представителей делегаций из регионов России, пользовались продовольственные товары, отмеченные знаком «Продукт Башкортостана»: кумыс, чистейшая питьевая вода, разные сорта сыра, казылык и мясные деликатесы из конины.