«Продукт Башкортостана» – на Красной площади

4 – 13 октября на различных площадках Москвы проходит Гастрономический фестиваль «Золотая осень», где российские регионы представляют свою продукцию. Фестиваль является одним из центральных городских мероприятий Недели Агропромышленного комплекса РФ в Москве.

В рамках фестиваля, призванного отразить лучшие гастрономические традиции России, на Красной площади 4 октября развернулся настоящий экомаркет – более 50 торговых шале: мясные, медовые, овощные, молочные и другие.  Здесь москвичи и гости столицы смогут продегустировать и приобрести продукцию, которой славится каждый из регионов России.  

Нашу республику представляют производители вкусной натуральной продукции – участники проекта «Продукт Башкортостана». Славу башкирского мёда на Красной площади поддерживают ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, ИП Прочик А.А., ИП Гумеров Р. Р., предлагая не только разные сорта знаменитого мёда, но и медовую косметику, а также крем-мёд и крем-мёд с башкирскими ягодами. Традиционные башкирские мясные деликатесы, включая казылык, предлагает ИП ГКФХ Шаймарданов М.Р., а деликатесы из мяса гуся – ССПоК «Агробазис». ООО «Архангельские варенья» предлагают всем желающим медовуху башкирскую. ООО «Травы Башкирии» и ООО «Дары Башкирии» привезли в Москву сиропы и бальзамы на основе башкирских трав, чайные напитки и другую фитопродукцию. Талкан, пищу башкирских кочевников, а также продукты на его основе, производимые по традиционным рецептам, предладают ООО «Актирман» и ИП Фазылов М.З. Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» представляют всё разнообразие производимой в республике сельхозпродукции, демонстрируя как национальные традиции в питании, так и современный подход к гастрономическому искусству.