Результаты экспертизы хлебобулочных и кондитерских изделий

Эксперты ГКУ «Испытательный центр» проверили 20 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, закупленных РОО ЗПП «Форт-Юст» РБ в торговой сети, в рамках реализации государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан». Продукты для экспертизы качества и безопасности были закуплены в магазине «Ашан» (Уфа, ул. Рубежная, 174).

Все образцы соответствуют требованиям стандартов по всем видам испытаний: физико-химическим (влажность, кислотность), по органолептическим (внешний вид, форма и поверхность, цвет, вкус и запах) и др.

Среди образцов, которые успешно прошли испытания, – продукция, маркированная знаком «Продукт Башкортостана». Производитель АО «Уфимский хлеб», ТМ «Уфимский хлеб», упаковка – полимерная плёнка:

- хлеб «Черниковский новый» нарезанный, фасовка – 0,72 кг,

- хлеб «Рижский» нарезанный, фасовка – 0,5 кг,

- хлеб «Русич»  нарезанный (Хлеба Мира), фасовка – 0,25 кг.

Производитель АО «Нефтекамский хлебокомбинат», ТМ «Хлебосольный»:

- хлеб «Бородинский», фасовка – 0,4 кг, упаковка – полимерная плёнка,

- пряники с отрубями, фасовка – 0,5 кг, упаковка – полимерный пакет,

- национальное кондитерское изделие Чак-чак, фасовка – 0,4 кг, упаковка – пластиковый контейнер.

АО «Уфимское хлебообъединение «Восход»:

- хлеб «Уныш» пеклеванный формовой, фасовка – 0,75 кг, упаковка – полимерная плёнка.

Информация о других продуктах республиканских производителей, успешно прошедших или не прошедших испытания  в лаборатории ГКУ «Испытательный центр», опубликована на портале «Открытое качество»: https://kachestvorb.ru/