Торговая сеть "Байрам" продолжает проверку реализуемых продуктов – результаты проверки мороженого

Торговая сеть продуктовых магазинов «Байрам» в рамках договора с ГКУ «Испытательный центр» на выполнение лабораторных испытаний продуктов направила на проверку образцы мороженого «Пломбир» отечественных производителей (Республика Башкортостан, Республика Татарстан, г. Москва). 

Все образцы соответствуют требованиям стандартов по физико-химическим испытаниям (по массовым долям жира, сухих веществ, кислотности и жирнокислотному составу), по органолептическим: (внешний вид, цвет, вкус и запах, консистенция).

Производители 2 образцов – участники проекта «Продукт Башкортостана»: ООО "Серебряный снег", ООО "Башкирское мороженое".

Источник: kachestvorb.ru