Второй день работы «Форума гостеприимства и туриндустрии»

Второй день работы «Форума гостеприимства и туриндустрии»

17 ноября прошел второй день работы «Форума гостеприимства и туриндустрии» в Уфе в выставочном комплексе ВДНХ.

 

Второй день открытого Форума начался с торжественного этапа Отборочного чемпионата «Chef a la russe».

Также прошли соревнования: «Битва шеф-поваров» и конкурс профессионального мастерства среди официантов-юниоров «Мастер торгового сервиса Республики Башкортостан-2016».

 18 ноября - в последний день работы «Форума гостеприимства и туриндустрии» запланировано проведение конкурсов кондитеров и поваров-юниоров.

 

Деловая программа второго дня включила такие мероприятия, как работа секции «Волонтеры – гостеприимное лицо региона. Молодежные кадры в международном и внутреннем туризме»;

Так же состоялись семинар-тренинг с участием средств размещения Республики Башкортостан;

«Знай наше: Башкортостан» - первая онлайн-выставка, посвященная

туристическому продукту республики Башкортостан;

Круглый стол «Туристический продукт Башкортостана и его потенциал на федеральном рынке»;

Workshop «Знай наше: Башкортостан» с участием региональных объектов, туроператоров Республики Башкортостан и федерального турбизнеса;

Работа секции «Сельский туризм в России. Агрокемпинги. Опыт регионов».

Мастер-класс «Свежая выпечка-быстро, вкусно и легко с техникой SMEG». Выпечка от компании Unibake.

Семинар «Индустриальное питание и Столовые» от компании RATIONAL;

Работа секции «Проблемы взаимодействия игроков туристского рынка»;

Круглый стол «Роль ООПТ в развитии туризма в РБ»;

Международная конференция «Сохранение и рациональное использование культурного наследия в целях туризма».

Круглый стол «Проблемы рационального использования объектов культурного наследия в целях туризма».

Работа Международной научно-практической конференции «Сохранение и рациональное использование культурного наследия в сфере туризма».

 

Мероприятия шли с прямой трансляцией на Россию и страны СНГ на портале Profi. Travel