Завершающий день работы Форума

18 ноября в выставочном комплексе ВДНХ состоялся завершающий день работы «Форум гостеприимства и туриндустрии» и «Фестиваля «Наш Бренд».

Конкурсная программа третьего дня работы Форума включила такие состязания как: «Лучший кондитер» (индивидуальные соревнования кондитеров) и конкурс профессионального мастерства среди официантов-юниоров «Серебряный поднос-2016».

Состоялась торжественная церемония награждения участников Отборочного тура Чемпионата «Chef a la russe» и Вручение свидетельств на звание «Мастер-повар Республики Башкортостан», «Мастер-кондитер Республики Башкортостан», «Мастер торгового сервиса Республики Башкортостан». Организатором мероприятий выступила Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.

В рамках Форума состоялся Круглый стол: «Организация питания в лечебных учреждениях: новый формат», проводимого по инициативе Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.