Знатоки медовой продукции – в прямом эфире БСТ

Зиля Гафарова (ТМ «Байский стол») и Александр Прочик (ТМ «Прочный мёд») приняли участие в обсуждении «сладкой» темы в прямом эфире БСТ. О пользе и уникальности, проблемах и перспективах знаменитого Башкирского мёда речь шла в программе «Вечерний телецентр» 11 ноября.

Обсуждалось значение Башкирского мёда как основного бренда нашей республики, заинтересованность в медовой продукции из Башкортостана на международных рынках. Речь шла о путях сохранения медоносов, особенно липы, на территории РБ, а также о перспективах развития пчеловодства и проблемах отрасли.

Будучи знатоками пасечного дела и производителями медовой продукции, Зиля и Александр говорили о том, что натуральный Башкирский мёд является национальным достоянием, а бортевое пчеловодство – исконное народное ремесло – следует сохранить во что бы то ни стало.

Напомним, Зиля Гафарова является сооснователем торговой марки «Байский стол», под которой выпускается крем-мёд с натуральными фруктово-ягодными добавками; Александр Прочик – руководитель ООО «Прочный мёд», известного качественным липовым мёдом и крем-мёдом на его основе.