Продукция дипломанта проекта «Продукт Башкортостана» АО «Стерлитамакский хлебокомбинат» удостоена золотой медали и диплома 1 степени на XVIII ежегодном Фестивале качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов в г. Екатеринбурге.
- Фестиваль был направлен на выявление и популяризацию лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий. А победа республиканских производителей – заслуженная награда за профессионализм, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
АО «Стерлитамакский хлебокомбинат» представили на конкурс несколько наименований продукции. По итогам фестиваля «Соломка сладкая» торговой марки «Стерх» удостоена высшей награды - золотой медали и диплома I степени, дипломами II степени награждены торт «Моей мамы», сушки «Малышка», сухари с изюмом и «Малышок».
Всего в конкурсе участвовало более 60 образцов продукции от производителей из разных регионов. Дегустация изделий проводилась в несколько этапов, оценивалась продукция не только с точки зрения вкусовых и технологических качеств, но и проверялось соблюдение законодательства относительно маркировки и упаковки, соответствие изделий требованиями по качеству и безопасности.
В состав дегустационной комиссии фестиваля вошли представители Роспотребнадзора, Центра стандартизации, эксперты в области качества, представители предприятий-участников.
Организаторами фестиваля выступили Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации г. Екатеринбурга и Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области.