Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» приняли участие в фестивале «Молочная страна», который проходил с 21 по 22 сентября в парке культуры и отдыха «Кашкадан». Мероприятие было посвящено Году семьи в России и 450-летию г. Уфы и получило название «Молочная страна – медовая столица!», так как впервые в рамках фестиваля на отдельной площадке собрались республиканские производители мёда и медовой продукции.
— Фестиваль уже давно стал традиционным событием региона. В этом году в нем приняли участие более пятидесяти дипломантов проекта «Продукт Башкортостана». Привлекая внимание к местным производителям, праздник популяризирует локальную продукцию, национальные особенности республики, семейные ценности и здоровый образ жизни, – отметил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
На мероприятии дипломанты проекта представили сыры собственного производства: АО «Группа Компаний «Российское молоко» филиал Стерлитамакский молочный комбинат (г. Стерлитамак), АО «Белебеевский Ордена знак Почета молочный комбинат» (г. Белебей), ООО «Листгартен-Арндт» (Туймазинский район), ООО «Благосыр» (г. Салават), СППК «Рублевка ЭКО» (Давлекановский район), ИП Никитина А.С. «Сырная гильдия» (Давлекановский район), ИП Глава КФХ Насибуллин А.А. «Молочное ранчо» (Кушнаренковский район), ИП Глава КФХ Аитов Ш.Я. (Мелеузовский район), ИП Киекбаева А.Л. (г. Мелеуз), ИП Хайдаров И.И. «Биг Чиз» (г. Октябрьский), СПоК «Дубрава» (Гафурийский район), ИП Ловков В.Ю. (г. Уфа).
В ассортименте республиканских производителей была представлена широкая линейка твердых, полутвердых, мягких и рассольных сыров из коровьего и козьего молока. Продукция произведена как промышленным, так и крафтовыми производствами. На ярмарке компании, как правило, презентовали новинки предприятий и традиционные сыры.
В этом году фестиваль собрал большое количество и производителей молочной и кисломолочной продукции среди участников проекта. Это ООО «Башкирское мороженое», ООО «Уфагормолзавод», ООО «Карламанский молочноконсервный комбинат», АО «Агропромышленный комплекс «Алексеевский», ГАУ РБ «Молочная кухня», ИП Ахмаров Л. В. ТМ «Корова Чернушка», ИП Дудин А. В. ТМ «Дудинский продукты», ИП Нигманова Р.С. бренд «NiGMANOFF», ООО «Тавакан», ООО «Экопродукт», ООО «Серафимовское», ООО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат», которые реализовывали на ярмарке разнообразный спектр изделий: сухое и сгущенное молоко, мороженое, кумыс, сыр, творог, сметана, кефир, йогурты и многое другое.
На площадке производителей мёда гостям праздника свою медовую продукцию продемонстрировали дипломанты проекта: ИП ГКФХ Хазиева В.В., ИП ГКФХ Хабибуллина Л.У. Биопрепараты и изделия для экологического органического сельского хозяйства показал ООО «НВП «БашИнком». А ГБУ «БНИЦ по пчеловодству и апитерапии» проводил мастер-классы для детей и взрослых.
В очередной раз на площадке «Молочной страны» прошел и «Грибушинский Чайный Фестиваль», где участники проекта «Продукта Башкортостана»: ООО «Плоды Урала», ИП Гордеев М.В., ИП Павлычева Е.В. показали любителям чая натуральные травяные сборы и напитки, фитопродукцию. Каждый посетитель смог продегустировать травяные чаи и получить необходимую консультацию по их применению. ИП Григорьев М.В. – единственное в республике производство натурального шоколада полного цикла из какао-бобов, представил шоколадную продукцию торговой марки «Ремесленный шоколад из Башкирии». ООО «Воск» - яблочную пастилу.
В рамках фестиваля был организован и фермерский рынок, на котором дипломанты «Продукт Башкортостана» реализовывали продукцию собственного производства: СПоК «Буляк» - чак-чак и бузу, СПоК «Башпекарь» и ИП Сулекбаев И.Г. – кондитерские изделия, ИП Глава КФХ Семенов С.А. – мясо перепелок, и перепелиное яйцо, ИП Хайрулин А.А. - подсолнечное масло, СПоК «Алагуз» и ООО «Подковка» - мясные деликатесы из конины, СПоК «Экопрод» - кумыс, казылык, ООО «Экопродукт», ИП Гаврилова Е.Л., СППССК «Каскад»- кумыс и молочную продукцию, СПоК «Калинушка» - молочную продукцию, ИП Агишев И.А.- пихтовую воду, СПСК «Клубника Шарана» – морсы и ягоды.
В зоне «Общественного питания» ООО «Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов» и ИП Минеева О.А. угощали гостей мероприятия горячими учпучмаками и питанием.
На территории «Молочная лаборатория» ООО «Красный Ключ» и АО «Пищепром» проводили дегустации лимонада и джемов.
Кроме работы основных площадок фестиваля для детей и взрослых были предусмотрены веселые развлечения, интерактивы, различные фотозоны, мастер-классы и прошла яркая вечерняя развлекательная программа.
Справочно:
Семейный фестиваль «Молочная страна» проводится с 2011 года. Организаторами фестиваля выступают Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, Администрация ГО г. Уфа РБ, при поддержке Национального союза производителей молока «Союзмолоко».
— Фестиваль уже давно стал традиционным событием региона. В этом году в нем приняли участие более пятидесяти дипломантов проекта «Продукт Башкортостана». Привлекая внимание к местным производителям, праздник популяризирует локальную продукцию, национальные особенности республики, семейные ценности и здоровый образ жизни, – отметил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
На мероприятии дипломанты проекта представили сыры собственного производства: АО «Группа Компаний «Российское молоко» филиал Стерлитамакский молочный комбинат (г. Стерлитамак), АО «Белебеевский Ордена знак Почета молочный комбинат» (г. Белебей), ООО «Листгартен-Арндт» (Туймазинский район), ООО «Благосыр» (г. Салават), СППК «Рублевка ЭКО» (Давлекановский район), ИП Никитина А.С. «Сырная гильдия» (Давлекановский район), ИП Глава КФХ Насибуллин А.А. «Молочное ранчо» (Кушнаренковский район), ИП Глава КФХ Аитов Ш.Я. (Мелеузовский район), ИП Киекбаева А.Л. (г. Мелеуз), ИП Хайдаров И.И. «Биг Чиз» (г. Октябрьский), СПоК «Дубрава» (Гафурийский район), ИП Ловков В.Ю. (г. Уфа).
В ассортименте республиканских производителей была представлена широкая линейка твердых, полутвердых, мягких и рассольных сыров из коровьего и козьего молока. Продукция произведена как промышленным, так и крафтовыми производствами. На ярмарке компании, как правило, презентовали новинки предприятий и традиционные сыры.
В этом году фестиваль собрал большое количество и производителей молочной и кисломолочной продукции среди участников проекта. Это ООО «Башкирское мороженое», ООО «Уфагормолзавод», ООО «Карламанский молочноконсервный комбинат», АО «Агропромышленный комплекс «Алексеевский», ГАУ РБ «Молочная кухня», ИП Ахмаров Л. В. ТМ «Корова Чернушка», ИП Дудин А. В. ТМ «Дудинский продукты», ИП Нигманова Р.С. бренд «NiGMANOFF», ООО «Тавакан», ООО «Экопродукт», ООО «Серафимовское», ООО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат», которые реализовывали на ярмарке разнообразный спектр изделий: сухое и сгущенное молоко, мороженое, кумыс, сыр, творог, сметана, кефир, йогурты и многое другое.
На площадке производителей мёда гостям праздника свою медовую продукцию продемонстрировали дипломанты проекта: ИП ГКФХ Хазиева В.В., ИП ГКФХ Хабибуллина Л.У. Биопрепараты и изделия для экологического органического сельского хозяйства показал ООО «НВП «БашИнком». А ГБУ «БНИЦ по пчеловодству и апитерапии» проводил мастер-классы для детей и взрослых.
В очередной раз на площадке «Молочной страны» прошел и «Грибушинский Чайный Фестиваль», где участники проекта «Продукта Башкортостана»: ООО «Плоды Урала», ИП Гордеев М.В., ИП Павлычева Е.В. показали любителям чая натуральные травяные сборы и напитки, фитопродукцию. Каждый посетитель смог продегустировать травяные чаи и получить необходимую консультацию по их применению. ИП Григорьев М.В. – единственное в республике производство натурального шоколада полного цикла из какао-бобов, представил шоколадную продукцию торговой марки «Ремесленный шоколад из Башкирии». ООО «Воск» - яблочную пастилу.
В рамках фестиваля был организован и фермерский рынок, на котором дипломанты «Продукт Башкортостана» реализовывали продукцию собственного производства: СПоК «Буляк» - чак-чак и бузу, СПоК «Башпекарь» и ИП Сулекбаев И.Г. – кондитерские изделия, ИП Глава КФХ Семенов С.А. – мясо перепелок, и перепелиное яйцо, ИП Хайрулин А.А. - подсолнечное масло, СПоК «Алагуз» и ООО «Подковка» - мясные деликатесы из конины, СПоК «Экопрод» - кумыс, казылык, ООО «Экопродукт», ИП Гаврилова Е.Л., СППССК «Каскад»- кумыс и молочную продукцию, СПоК «Калинушка» - молочную продукцию, ИП Агишев И.А.- пихтовую воду, СПСК «Клубника Шарана» – морсы и ягоды.
В зоне «Общественного питания» ООО «Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов» и ИП Минеева О.А. угощали гостей мероприятия горячими учпучмаками и питанием.
На территории «Молочная лаборатория» ООО «Красный Ключ» и АО «Пищепром» проводили дегустации лимонада и джемов.
Кроме работы основных площадок фестиваля для детей и взрослых были предусмотрены веселые развлечения, интерактивы, различные фотозоны, мастер-классы и прошла яркая вечерняя развлекательная программа.
Справочно:
Семейный фестиваль «Молочная страна» проводится с 2011 года. Организаторами фестиваля выступают Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, Администрация ГО г. Уфа РБ, при поддержке Национального союза производителей молока «Союзмолоко».
