Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» представили продукцию на торгово-закупочной конференции «День поставщика HORECA», которая состоялась в зале гостиничного комплекса «Башкирия» в г. Уфе. В частности, участники проекта продемонстрировали деликатесы из конины и гуся, цельнозерновую муку и талкан, свежие овощи и зелень, пихтовую воду, кондитерские изделия, полуфабрикаты и фермерские сыры.
- Встреча в формате торгово-закупочной конференции – эффективный механизм по созданию перспективных деловых отношений между основными игроками рынка, - уточнил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В мероприятии приняли участие 25 республиканских производителей, готовых сотрудничать с ресторанным бизнесом и поставлять предприятиям общественного питания хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, цельнозерновую муку, кисломолочную и молочную продукцию, мясные полуфабрикаты, колбасы, мясные деликатесы из конины, овощи и зелень, продукцию из пророщенных зерен, снеки, сыродавленные масла, чай, воду и безалкогольные напитки, а также бытовую химию и косметические средства.
В качестве закупщиков выступили 20 представителей предприятий гостиничного-ресторанного бизнеса и общественного питания.
Торгово-закупочная конференция стала важной встречей для открытого диалога республиканских производителей с сообществом рестораторов. В центре внимания - производство и поставка изделий по требованиям заведений общественного питания. Во время мероприятия местные компании смогли продемонстрировать свою продукцию потенциальным клиентам, провести дегустацию изделий, познакомить с особенностями производства товаров и обговорить механизмы поставок.
Организаторами конференции выступили проект «Продукт Башкортостана», Ассоциация кулинаров, рестораторов, отельеров РБ и гостиничный комплекс «Башкирия».
- Встреча в формате торгово-закупочной конференции – эффективный механизм по созданию перспективных деловых отношений между основными игроками рынка, - уточнил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В мероприятии приняли участие 25 республиканских производителей, готовых сотрудничать с ресторанным бизнесом и поставлять предприятиям общественного питания хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, цельнозерновую муку, кисломолочную и молочную продукцию, мясные полуфабрикаты, колбасы, мясные деликатесы из конины, овощи и зелень, продукцию из пророщенных зерен, снеки, сыродавленные масла, чай, воду и безалкогольные напитки, а также бытовую химию и косметические средства.
В качестве закупщиков выступили 20 представителей предприятий гостиничного-ресторанного бизнеса и общественного питания.
Торгово-закупочная конференция стала важной встречей для открытого диалога республиканских производителей с сообществом рестораторов. В центре внимания - производство и поставка изделий по требованиям заведений общественного питания. Во время мероприятия местные компании смогли продемонстрировать свою продукцию потенциальным клиентам, провести дегустацию изделий, познакомить с особенностями производства товаров и обговорить механизмы поставок.
Организаторами конференции выступили проект «Продукт Башкортостана», Ассоциация кулинаров, рестораторов, отельеров РБ и гостиничный комплекс «Башкирия».
