- Расширение сети фермерских магазинов позволяет удовлетворить спрос покупателей на натуральную и качественную продукцию местного производства, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
Открытие фермерской точки стало результатом совместной работы СПСК "Экопрод" с торговой сетью "Магнит". Федеральный ритейл учитывает интересы региональных потребителей и производителей, предоставляя территорию своих магазинов под торговые фермерские островки местных предприятий.
Сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Экопрод» расположен в д. Теперишево Чишминского района. С 2017 года организация занимается переработкой мяса птицы, конины и КРС с собственного фермерского хозяйства. Предприятию удалось создать полный производственный цикл. СПСК «Экопрод» владеет цехом, оснащенным современным оборудованием по переработке сырья и изготовлению полуфабрикатов и деликатесов. Для создания необходимых условий по хранению и транспортировке вся продукция выпускается в вакуумной упаковке. Дополнительно увеличивается собственная сеть точек сбыта производимого товара.
В ассортимент организации входят изделия из конины и говядины вареные, копчено-вареные, копченые, сыровяленые, полуфабрикаты в тесте замороженные (пельмени, хинкали, чебуреки, манты) и мясные (котлеты, биточки, голубцы, зразы, фрикадельки), тушенка. Большое внимание предприятие отводит производству локальной продукции – это кызылык и кумыс, считающихся региональным брендом.
Понимая спрос населения на правильное питание, концепция торговых точек СПСК «Экопрод» не ограничивается реализацией натуральных товаров только собственного производства. В магазине будет представлена свежая и разнообразная продукция республиканских предприятий - дипломантов проекта «Продукт Башкортостана»: хлеб и кондитерские изделия, молоко и молочные продукты, сыры, мед, мясные деликатесы, продукция для здорового питания.
В дальнейших планах предприятия увеличение объемов производства и расширение рынка сбыта.
