Специалисты ГКУ «Испытательный центр» познакомились с работой АО «Башспирт»

Специалисты ГКУ «Испытательный центр» посетили промышленную площадку АО «Башспирт» в селе Булгаково и познакомились с работой предприятия. Визит состоялся с целью изучения технологического процесса и рассмотрения эффективных практик производства.

АО «Башспирт» – производитель биологически чистой алкогольной продукции, использующий в производстве только натуральные ингредиенты. Предприятие входит в топ-5 производителей ликероводочной продукции в России.

В ассортименте организации также есть уксусы, питьевая вода «Чистая» и минеральная лечебно-столовая вода «Белебеевская-2». Продукция компании представлена во всех регионах России и экспортируется в настоящее время в 8 стран мира.

На данный момент АО «Башспирт» объединяет заводы в селе Булгаково и в городах Стерлитамак, Белебей, Бирск. Компания развивает собственную розничную сеть «Тантана», состоящей из около 150 магазинов по всей республике.

Во время посещения участники встречи узнали об истории производства, условиях поставки сырья и логистике. Отдельно осмотрели участок изготовления напитков, линию розлива и упаковки продукции. Познакомились с производственной технологией и работой лаборатории, которая обеспечивает жесткий контроль качества на всех этапах производства от поступления сырья и вспомогательных материалов до выпуска готовой продукции.

На сегодняшний день все филиалы АО «Башспирт» сертифицированы на соответствие требованиям НАССР и международным стандартам ISO 22000, что свидетельствует о безопасности пищевых продуктов, выпускаемых предприятием.

Кроме того, продукция АО «Башспирт» первая в алкогольной отрасли России подтвердила свое соответствие требованиям стандартов, пригодных для вегетарианцев и веганов.

Для специалистов отрасли визит на производственную площадку компании стал познавательным мероприятием, позволяющим удовлетворить профессиональные интересы, обменяться опытом и увидеть современные методы организации производства. Формат встречи содействовал не только расширению знаний, но и укреплению деловых связей.