Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» стали победителями конкурса «Лучший фермерский продукт-2024», который проходил в рамках 34-й специализированной выставки «АгроКомплекс-2024».
— Республиканские производители в очередной раз доказали высокое качество выпускаемой продукции. Приятно, что достижения локальных предприятий оцениваются по достоинству. Поэтому, надеемся, что победа послужит стимулом к дальнейшим успехам и свершениям, – отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
Цель конкурса заключалась в повышении конкурентоспособности продукции и усилении заинтересованности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в её производстве. Конкурс проводился по 12 номинациям: молочная продукция, включая консервы и мороженое; мясная продукция, включая консервы; продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты; хлебобулочная продукция и кондитерские изделия: крупяные и макаронные изделия, мука; плодоовощная продукция, продукты ее переработки, соки; приправы; напитки; рыба и рыбная продукция; продукция «Халяль»; мед и продукция пчеловодства; масложировая продукция и упаковка. Дипломанты проекта представили свою продукцию почти во всех номинациях.
Так, по решению экспертного жюри Гран-при и диплом получили:
– ООО «Давлекановский центр комплексного обслуживания» за блюда обеденные в реторт-пакете;
– ООО «Благосыр» (г. Салават) за сырную палитру;
– ИП Сидоркина М. В., «Пекарня №1» (г. Уфа) за колбасу «Московская».
Диплома I степени и золотой медали удостоены:
– ИП ГКФХ Хабибуллина Л. У. (Кугарчинский район РБ) за медовый набор «С наилучшими пожеланиями» URAL MED;
– СППК «Давлет» (Шаранский район РБ) за манты «Особые», голубцы «Домашние», купаты «Домашние»;
– СППСК «Калинушка» (Стерлитамакский район РБ) за «Фермерский сыр» по-адыгейски;
– ИП Хайруллин А. А. (Стерлитамакский район РБ) за масло подсолнечное нерафинированное;
– ООО «Подковка» (г. Кумертау) за казы сыровяленый.
В составе научно-исследовательских коллективов факультета пищевых технологий ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ» диплом I степени и золотую медаль завоевали:
– ИП Вагапова А. А. «Ярские полуфабрикаты» за суп гороховый с говядиной сублимированный;
– ООО «Мясной гастроном» (г. Сибай) за вареники с творогом;
– ИП Агишев И. А. «УралПихтаАгиш» (Белорецкий район РБ) за пихтовую флорентинную воду;
– СППК «Улу-Телякский» за мягкий сыр «Фетта»;
Диплом II степени и серебряная медаль вручены:
– СППК «Рублевка» (Давлекановский район РБ) за сыр «Буррата», Salad chees;
– СППССК «Мясной двор Симонова» (Белорецкий район РБ) за хинкали «Сочинские»;
– СППК «Асян» (Дюртюлинский район РБ) за манты говяжьи «Асяновские», шницель говяжий «Асяновский»;
– СПССК «Башпекарь» (Стерлитамакский район РБ) за пироги: «Восточная радость», «Флан со смородиной, клубникой».
Диплом III степени и бронзовая медаль у ИП Оганисян М. К. (Ермекеевский район РБ) за сыр «Плетенка» белый, сыр «Плетенка» копченый.
Победители конкурса также получают право использовать логотип полученной награды при маркировании награжденной пищевой продукции.
Справочно:
Конкурс «Лучший фермерский продукт-2024» состоялся в рамках Международной специализированной выставки «АгроКомплекс-2024». Официальными организаторами конкурса являются Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан и ООО «Башкирская выставочная компания».
— Республиканские производители в очередной раз доказали высокое качество выпускаемой продукции. Приятно, что достижения локальных предприятий оцениваются по достоинству. Поэтому, надеемся, что победа послужит стимулом к дальнейшим успехам и свершениям, – отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
Цель конкурса заключалась в повышении конкурентоспособности продукции и усилении заинтересованности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в её производстве. Конкурс проводился по 12 номинациям: молочная продукция, включая консервы и мороженое; мясная продукция, включая консервы; продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты; хлебобулочная продукция и кондитерские изделия: крупяные и макаронные изделия, мука; плодоовощная продукция, продукты ее переработки, соки; приправы; напитки; рыба и рыбная продукция; продукция «Халяль»; мед и продукция пчеловодства; масложировая продукция и упаковка. Дипломанты проекта представили свою продукцию почти во всех номинациях.
Так, по решению экспертного жюри Гран-при и диплом получили:
– ООО «Давлекановский центр комплексного обслуживания» за блюда обеденные в реторт-пакете;
– ООО «Благосыр» (г. Салават) за сырную палитру;
– ИП Сидоркина М. В., «Пекарня №1» (г. Уфа) за колбасу «Московская».
Диплома I степени и золотой медали удостоены:
– ИП ГКФХ Хабибуллина Л. У. (Кугарчинский район РБ) за медовый набор «С наилучшими пожеланиями» URAL MED;
– СППК «Давлет» (Шаранский район РБ) за манты «Особые», голубцы «Домашние», купаты «Домашние»;
– СППСК «Калинушка» (Стерлитамакский район РБ) за «Фермерский сыр» по-адыгейски;
– ИП Хайруллин А. А. (Стерлитамакский район РБ) за масло подсолнечное нерафинированное;
– ООО «Подковка» (г. Кумертау) за казы сыровяленый.
В составе научно-исследовательских коллективов факультета пищевых технологий ФГБОУ ВО «Башкирский ГАУ» диплом I степени и золотую медаль завоевали:
– ИП Вагапова А. А. «Ярские полуфабрикаты» за суп гороховый с говядиной сублимированный;
– ООО «Мясной гастроном» (г. Сибай) за вареники с творогом;
– ИП Агишев И. А. «УралПихтаАгиш» (Белорецкий район РБ) за пихтовую флорентинную воду;
– СППК «Улу-Телякский» за мягкий сыр «Фетта»;
Диплом II степени и серебряная медаль вручены:
– СППК «Рублевка» (Давлекановский район РБ) за сыр «Буррата», Salad chees;
– СППССК «Мясной двор Симонова» (Белорецкий район РБ) за хинкали «Сочинские»;
– СППК «Асян» (Дюртюлинский район РБ) за манты говяжьи «Асяновские», шницель говяжий «Асяновский»;
– СПССК «Башпекарь» (Стерлитамакский район РБ) за пироги: «Восточная радость», «Флан со смородиной, клубникой».
Диплом III степени и бронзовая медаль у ИП Оганисян М. К. (Ермекеевский район РБ) за сыр «Плетенка» белый, сыр «Плетенка» копченый.
Победители конкурса также получают право использовать логотип полученной награды при маркировании награжденной пищевой продукции.
Справочно:
Конкурс «Лучший фермерский продукт-2024» состоялся в рамках Международной специализированной выставки «АгроКомплекс-2024». Официальными организаторами конкурса являются Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан и ООО «Башкирская выставочная компания».
