Официальную часть мероприятия открыл заместитель министра торговли и услуг Республики Башкортостан Валерий Белов: «Сегодня расширение рынка сбыта товаров республиканских производителей является одним из важных направлений. А проведение торгово-закупочных конференций – это проверенный вариант решения поставленной задачи. Деловые встречи позволяют местным производителям обсудить вопросы поставок с представителями крупных федеральных и региональных сетей на одной площадке. Результат таких переговоров заключается в увеличении представленности товаров башкирских предприятий в магазинах крупных ритейлов и в удовлетворении запроса покупателей на качественные продукты республиканского производства».
В работе конференции приняли участие более 100 предприятий республики, среди которых производители молочной и кисломолочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, рыбных деликатесов, мясной продукции и полуфабрикатов, воды и безалкогольных напитков, овощей и зелени, меда и продукции пчеловодства.
Торговые сети представляли категорийные менеджеры федеральных и региональных ритейлов «Магнит», «О′КЕЙ», «Ашан», «Пятерочка», «Байрам», «Лукошко», «Полушка», «Ярмарка», ТД «Башспирт», «АИФ», «Everyday», «Дворик», ТС «Ватрушкин», Сервис закупок «На полке». На встрече были обсуждены условия и критерии работы с крупными представителями розничного рынка, освещены требования к поставкам продукции в локальные сети.
В формате В2В переговоров участники проекта «Продукт Башкортостана» смогли непосредственно продемонстрировать товары собственного производства представителям торговых сетей, обсудить вопросы поставок и объемов выпускаемой продукции.
По результатам переговоров торговые сети проведут проверки документации и продукции на соответствие требованиям. С предприятиями, отвечающими правилам ритейлов, будут заключены договора на поставки товаров. Таким образом, республиканские производители смогут расширить рынок сбыта, увеличить товарооборот и предложить продукцию собственного производства широкому кругу покупателей.