27 марта дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» приняли участие в работе круглого стола «Трансформация индустрии напитков: новые вызовы и возможности», который прошел в рамках Международной специализированной выставки «Агрокомплекс - 2024».
— Решение актуальных вопросов требует грамотного подхода. Обсуждение поставленных задач среди профессионального сообщества помогает найти и выработать правильные алгоритмы действий, поэтому деловые встречи в рамках круглых столов имеют положительные результаты, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В центре обсуждения были поставлены вопросы развития индустрии напитков в условиях новой экономической реальности, тренды, акцизы и маркировка напитков.
В работе деловой встречи приняли участие представители Союза производителей соков, воды и напитков, Центра развития перспективных технологий, Управления Роспотребнадзора по РБ, Министерства сельского хозяйства РБ, руководители торговых сетей и производители воды и напитков. Во время круглого стола удалось рассмотреть показатели роста производства, изучить план обязательной маркировки напитков и ее программного обеспечения, уточнить обязанности производителя и правила контроля при внедрении маркировки, обговорить условия взаимодействия разных структур, познакомиться с республиканскими производителями. Региональные предприятия готовы к сотрудничеству. Ритейл, в свою очередь, заинтересован в расширении локального ассортимента воды, напитков и соковой продукции.
Республика обладает большим потенциалом по производству воды, на территории региона расположены известные заводы по добыче и розливу питьевых и минеральных вод, также имеет большой опыт по производству соков и напитков. Внедрение и поддержка высокотехнологичного процесса в изготовление и технического регулирования индустрии напитков с учетом требований по безопасности и маркировки продукции позволит нарастить темпы роста направления и покрыть растущий потребительский спрос.
Справочно:
Организатором делового мероприятия является Министерство сельского хозяйства РБ при участии Союз производителей соков, воды и напитков.
— Решение актуальных вопросов требует грамотного подхода. Обсуждение поставленных задач среди профессионального сообщества помогает найти и выработать правильные алгоритмы действий, поэтому деловые встречи в рамках круглых столов имеют положительные результаты, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В центре обсуждения были поставлены вопросы развития индустрии напитков в условиях новой экономической реальности, тренды, акцизы и маркировка напитков.
В работе деловой встречи приняли участие представители Союза производителей соков, воды и напитков, Центра развития перспективных технологий, Управления Роспотребнадзора по РБ, Министерства сельского хозяйства РБ, руководители торговых сетей и производители воды и напитков. Во время круглого стола удалось рассмотреть показатели роста производства, изучить план обязательной маркировки напитков и ее программного обеспечения, уточнить обязанности производителя и правила контроля при внедрении маркировки, обговорить условия взаимодействия разных структур, познакомиться с республиканскими производителями. Региональные предприятия готовы к сотрудничеству. Ритейл, в свою очередь, заинтересован в расширении локального ассортимента воды, напитков и соковой продукции.
Республика обладает большим потенциалом по производству воды, на территории региона расположены известные заводы по добыче и розливу питьевых и минеральных вод, также имеет большой опыт по производству соков и напитков. Внедрение и поддержка высокотехнологичного процесса в изготовление и технического регулирования индустрии напитков с учетом требований по безопасности и маркировки продукции позволит нарастить темпы роста направления и покрыть растущий потребительский спрос.
Справочно:
Организатором делового мероприятия является Министерство сельского хозяйства РБ при участии Союз производителей соков, воды и напитков.
