- Поддержка локальных предприятий – важная работа по укреплению региональной промышленности и экономики. Вступление в проект позволит предприятию усилить позиции на рынке, выйти на региональный уровень, повысить узнаваемость и расширить круг покупателей, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
СППК «Рублевка Эко» находится в д. Рублевка в экологически безопасном районе республики вдали от промышленных предприятий. Площадь производственного цеха кооператива занимает 250 квадратных метров, оснащенных необходимым оборудованием. Первую продукцию предприятие выпустило в апреле 2021 года.
Кооператив владеет собственным козьим комплексом, поэтому продукция из козьего молока - результат полного производственного цикла от ухода за животными до сыроварения. Из козьего молока компанией производятся: козье пастеризованное молоко, сладко-сливочное несоленое масло, сливки, сметана, творог, сыры «Брынза», мягкий «Рикотта», твердый «Козий» выдержанный и молодой. Дополнительно предприятие занимается производством мягких, твердых и рассольных сыров из коровьего молока от надежных поставщиков. На данный момент отлажено производство более 15 наименований сыров. Продукция СППК «Рублевка Эко» соответствует всем технологическим нормам и постоянно проходит лабораторный контроль.
Параллельно кооператив развивает линию по производству молочной косметики. На сегодня ассортимент представлен широким выбором твёрдого косметического мыла, которое выпускается на целебных отварах и масляных вытяжках из трав, соке растений и ягод, на натуральном деревенском молоке с использованием дегтя, пчелиного воска, меда и прополиса.
Продукция СППК «Рублевка Эко» реализуется через социальные сети и сайт компании, осуществляются поставки товаров в Уфу по индивидуальному заказу.
С целью дальнейшего развития предприятие принимает участие в государственных программах по поддержке предпринимательства, в перспективе у организации продвижение и укрепление на региональном рынке.
