Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» приняли участие в торгово-закупочной конференции производителей пива, безалкогольных напитков, сыра, мясных и рыбных деликатесов

Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» приняли участие в торгово-закупочной конференции производителей пива, безалкогольных напитков, сыра, мясных и рыбных деликатесов, которая прошла 29 ноября в г. Уфе.

- Тесное взаимодействие производителей, представителей ритейла и рестораторов помогает участникам рынка выстроить эффективную цепочку партнерских отношений. Торгово-закупочные конференции укрепляют постоянные контакты компаний и содействуют созданию новых бизнес-контрактов, - отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.

Торгово-закупочная конференция прошла в рамках совещания Министерства торговли и услуг РБ по вопросу готовности предприятий торговли и общепита к предоставлению в систему «Честный ЗНАК» сведений о частичном выбытии пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, при их реализации в розлив с 15 января 2024 года.

В работе конференции участие приняли дипломанты: ООО «Благосыр» производитель сыра, ООО «Листгартен Арндт» - сыра и мясных снеков, ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» - колбасных изделий, мясных деликатесов, ИП Назыров И.М. - колбасных изделий, мясных деликатесов, ИП Антипин А.В. – рыбы, ИП Декамбаев Д.С. – сыра.

Представители предприятий не только рассказали о технологии производства, её особенностях, но и провели дегустацию собственной продукции.

Региональные предприятия готовы к сотрудничеству. Ритейл и рестораторы, в свою очередь, заинтересованы в расширении локального ассортимента. Встреча прошла в продуктивном ключе, где каждая из сторон смогла выразить свои потребности и провести переговоры.