Дипломанты проекта «Продукт Башкортостана» продемонстрировали свою продукцию на торгово-закупочной конференции «День поставщика HORECA», которая прошла 18 февраля на площадке Конгресс-холла «Торатау» в г. Уфа.
— Деловая встреча стала важным событием в продуктивном диалоге представителей ресторанного бизнеса и республиканских производителей. Их продукция конкурентоспособна и вполне способна удовлетворить потребности общественного питания, - отметил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В работе конференции участие приняли дипломанты:
СППК «Рублевка ЭКО» производитель сыра, ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» и ООО «Нефтекамский Мясокомбинат» - колбасных изделий, мясных деликатесов, ООО «Илишпродукт» -деликатесов из мяса гуся, конины, ИП Максимов Р.В. - мясных и рыбных деликатесов, ИП Мигранов А.А. - мясных чипсов, ООО «Памир» - овощной консервации, ООО «Хлебозавод №21» - хлебобулочных изделий, кваса, ИП Григорьев В.Н. - икры, рыбы осетровых пород.
Представители предприятий провели дегустацию собственной продукции, рассказали о технологии производства, её особенностях, продемонстрировали образцы.
Региональные предприятия готовы к сотрудничеству. Ритейл и рестораторы, в свою очередь, заинтересованы в расширении локального ассортимента. Встреча прошла в продуктивном ключе, где каждая из сторон смогла выразить свои потребности и провести переговоры.
— Деловая встреча стала важным событием в продуктивном диалоге представителей ресторанного бизнеса и республиканских производителей. Их продукция конкурентоспособна и вполне способна удовлетворить потребности общественного питания, - отметил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В работе конференции участие приняли дипломанты:
СППК «Рублевка ЭКО» производитель сыра, ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» и ООО «Нефтекамский Мясокомбинат» - колбасных изделий, мясных деликатесов, ООО «Илишпродукт» -деликатесов из мяса гуся, конины, ИП Максимов Р.В. - мясных и рыбных деликатесов, ИП Мигранов А.А. - мясных чипсов, ООО «Памир» - овощной консервации, ООО «Хлебозавод №21» - хлебобулочных изделий, кваса, ИП Григорьев В.Н. - икры, рыбы осетровых пород.
Представители предприятий провели дегустацию собственной продукции, рассказали о технологии производства, её особенностях, продемонстрировали образцы.
Региональные предприятия готовы к сотрудничеству. Ритейл и рестораторы, в свою очередь, заинтересованы в расширении локального ассортимента. Встреча прошла в продуктивном ключе, где каждая из сторон смогла выразить свои потребности и провести переговоры.
