Новости

Продукция дипломанта проекта «Продукт Башкортостана» удостоена российского «Знака качества»

Продукция дипломанта проекта «Продукт Башкортостана» сметана с массовой долей жира 20% торговой марки «Молочный фермер» от «ООО «Уфагормолзавод» удостоена российского «Знака качества». Список лучшей продукции был опубликован на официальном сайте Роскачества.

- Российский «Знак качества» присваивается только лучшей отечественной продукции, которая успешно прошла экспертизу Роскачества. Приятно, что изделия республиканских производителей удостоены знака и по независимым лабораторным испытаниям подтверждают свое высокое качество и безопасность, - сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.

Сметана с массовой долей жира 20% ТМ «Молочный фермер» прошла все исследования в аккредитованной лаборатории и набрала максимальные баллы по установленным критериям экспертизы, где оценивались органолептика, микробиология, физико-химические показатели, жирнокислотный состав, наличие антибиотиков, достоверность маркировки.

По заключению экспертов молочная продукция «ООО «Уфагормолзавод» безопасна, не содержит растительных жиров, без консервантов, изготовлена из качественного сырья, внешний вид, вкус и запах отвечают товарной категории, пищевая ценность и фактическая масса нетто соответствует заявленной.

ООО «Уфагормолзавод» - это одно из известных предприятий по переработке молока в республике. Первая производственная линия (ТФА) запущена в феврале 2015 г. Современное оборудование позволяет выпускать продукцию высокого качества по оптимальной цене. На заводе производится более 70 видов продуктов (молоко пастеризованное и ультрапастеризованное, кефир, ряженка, сметана, творог, масло, катык, йогурты) под торговыми марками «Молочный фермер», «Молочная Крепость», «Два котенка», «Сочные луга», а также линейка «Халяль». Продукция реализуется во всех сетях Башкортостана, а также в соседних регионах.

Справочно:

Российский «Знак качества» присваивается отечественным товарам по результатам веерных исследований продукции и аудитов производства. Прошедшие испытания изделия отмечаются специальным сертификатом. А на упаковках присутствует соответствующий символ. Это красный пятиугольник на белом фоне, внутри которого изображена красная буква «К». Добровольная сертификация продукции бесплатна для производителей. Право маркировать товары российским «Знаком качества» выдается на три года.